Американський пиріг: культова комедія та справжній рецепт

Та існує й реальний рецепт смачного десерту з однойменною назвою. Сьогодні ми розглянемо обидві ці позиції.

"Американський пиріг". Фільм

Передісторія

"Американський пиріг" - популярна американська кінокомедія, яка вийшла на широкі екрани в 1999 році.
П'ять однокласників - Оз, Джим, Стіфлер, Кевін та Фінч - навчаються в одній школі. З усієї п’ятірки хлопців встиг втратити цноту тільки Стіфлер. Тож юнаки домовляються про перегони першості: втратити цноту до завершення шкільного навчання.

На носі шкільний випускний бал. Отже у друзів залишилося мало часу на те, щоб виконати задумане.
Назва фільму походить від сцени, в котрій одного з головних героїв кінострічки застали за мастурбацією із американським пирогом.

Фільм отримав велику популярність серед глядачів. Через це було вирішено знімати продовження.

У фільмі знялись: Елісон Хенніган, Джейсон Біггз, Юджин Леві, Наташа Ліонне, Томас Йєн Ніколас, Кріс Клейн, Тара Рід, Мена Суварі, Едді Кей Томас, Тара Рід, Шонн Вільям Скотт, Юджин Леві та інші.

"Американський пиріг 2"

Продовження

Друга частина вийшла в 2001 році, а "Американський пиріг 3: Весілля" зʼявився в 2003 році. А потім прийшла черга наступної стрічки із циклу - "Американський пиріг: Знову разом", зйомки якої відбулись вже аж у 2012 році. На цьому мала би стояти логічна крапка, оскільки рейтинги четвертого фільму вже не були настільки високими, як рейтинги попередніх фільмів.

Та 2022 рік ознаменувався повідомленням про те, що розпочато зйомки п'ятого фільму. Але й на цьому не кінець епопеї про "Американський пиріг". Адже існує ще 5 спін-оффів, які було випущено на DVD: "Американський пиріг представляє": "Музичний табір" у 2005 році, "Гола миля" у 2006 році, "Переполох у гуртожитку" у 2007 році, "Книга кохання" у 2009 році та "Правила для дівчаток" у 2020 році.

Американський пиріг. Рецепт

Приготування:

Ретельно змішуємо вершкове масло (перед цим трішки підтоплюємо його) з борошном. У склянку вливаємо 50 мл води, додаємо туди сік лимона, отриману речовину вливаємо в суміш із борошном. Ретельно вимішуємо.

Скачуємо тісто в кулю. Огортаємо тісто в харчову плівку й кладемо в холодильник на деякий час.

Миємо яблука, розрізаємо кожне із них на 10 рівних частинок. Поливаємо нарізані яблука соком лимона, посипаємо крохмалем та цукром.

Дістаємо наше тісто з холодильника. Ділимо його на 2 порції у пропорції 7 до 3. Більшу частину розкатуємо качалкою до розміру форми випікання. Злегка змащуємо форму олією. Викладаємо нижній шар на форму. Проколюємо тісто у кількох місцях виделкою. Рівномірно викладаємо нашу яблучну начинку на тісто.

Розкатуємо другу частину тіста. Накриваємо нею пиріг. Скріплюємо краї між собою.

Збиваємо яйце. Змащуємо яйцем пиріг. Посипаємо цукром. Ставимо форму в розігріту духовку. Випікаємо до рум'яної скоринки.

Перед подачею до столу страву злегка остуджуємо.

Смачного!