Еспресо. Таблоїд

Шеф-кухар Клопотенко відповів, що б приготував Путіну на останню перед стратою вечерю

23 лютого, 2023 четвер
12:31

Український шеф-кухар та кулінарний експерт Євген Клопотенко розповів, яким має бути "гастрономічний націоналіст" та чи можна українцям їсти борщ тричі на день

Зміст

Про це він розказав в інтервʼю для програми "Погляд" на YouTube-каналі "Ґрунт".

Так, в Євгена запитали: якби його попросили скласти "last meal", тобто останню вечерю перед стратою для Путіна, що б він туди включив.

"Я б туди на*рав", - відповів Клопотенко.

Шеф-кухар також порозмірковував, яким має бути "гастрономічний націоналіст".

"Нормальний "гастрономічний націоналіст" перевіряється на Новий рік. Що ти на Новий рік їси, такий ти націоналіст. Я вважаю, що гастрономічний націоналіст має на Новий рік відмовитись від радянських страв і їсти українські страви, провести Новий рік з ними", - поділився Клопотенко.

Він переконаний, що українцям можна їсти борщу скільки завгодно.

"Якщо ти українець, то можеш три рази на день його їсти, і буде все супер, бо це та їжа, до якої наш організм звик. І абсолютно можна так робити. А для всіх у світі їсти відвар із буряків або, як вони його називають, суп із буряків, це щось абсолютно нове, бо вони ніколи буряки не варили", - пояснив шеф-кухар. 

Найогиднішою стравою російської кухні він вважає щі.

"Ти би хотів їх їсти? Те, що лишилось від борщу, заливаєш в цю каструлю воду і їси її", - так прокоментував російські щі Клопотенко.

Більше новин з життя зірок читайте на сайті Еспресо.Таблоїд 

Теги:
Читайте також:
Київ
+26.8°C
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • Актуальне
  • Важливе