Шеф-кухар Клопотенко відповів, що б приготував Путіну на останню перед стратою вечерю
Український шеф-кухар та кулінарний експерт Євген Клопотенко розповів, яким має бути "гастрономічний націоналіст" та чи можна українцям їсти борщ тричі на день
Про це він розказав в інтервʼю для програми "Погляд" на YouTube-каналі "Ґрунт".
Так, в Євгена запитали: якби його попросили скласти "last meal", тобто останню вечерю перед стратою для Путіна, що б він туди включив.
"Я б туди на*рав", - відповів Клопотенко.
Шеф-кухар також порозмірковував, яким має бути "гастрономічний націоналіст".
"Нормальний "гастрономічний націоналіст" перевіряється на Новий рік. Що ти на Новий рік їси, такий ти націоналіст. Я вважаю, що гастрономічний націоналіст має на Новий рік відмовитись від радянських страв і їсти українські страви, провести Новий рік з ними", - поділився Клопотенко.
Він переконаний, що українцям можна їсти борщу скільки завгодно.
"Якщо ти українець, то можеш три рази на день його їсти, і буде все супер, бо це та їжа, до якої наш організм звик. І абсолютно можна так робити. А для всіх у світі їсти відвар із буряків або, як вони його називають, суп із буряків, це щось абсолютно нове, бо вони ніколи буряки не варили", - пояснив шеф-кухар.
Найогиднішою стравою російської кухні він вважає щі.
"Ти би хотів їх їсти? Те, що лишилось від борщу, заливаєш в цю каструлю воду і їси її", - так прокоментував російські щі Клопотенко.
Більше новин з життя зірок читайте на сайті Еспресо.Таблоїд
- Актуальне
- Важливе